Kamis, 29 Agustus 2019

masakan padang atau padang food

Sanak Masakan Padang

Merupakan masakan padang yang pertama berdiri di ubud bali.

Sanak Masakan padang


Lakasi di ubud bali

No.7, Padang Tegal
Jalan Hanoman
Padang tegal
Ubud
Kabupaten Gianyar
Bali 80571
Indonesia

Indonesia memiliki keragaman cita rasa kuliner yang luar biasa lengkap, dari Sabang sampai Merauke. Salah satu masakan daerah yang bisa ditemukan di seluruh penjuru Indonesia yakni makanan Padang.
Masakan padang di ubud
Sanak masakan padang
Cita rasanya yang khas menjadikan masakan Padang terkenal tidak hanya di Indonesia, tetapi juga internasional. Kalau biasanya kamu beli di rumah makan Padang


Padahal, sebenarnya nasi padang adalah salah satu hidangan asli Indonesia yang sangat nikmat. Hidangan mirip nasi rames ini dipenuhi dengan aneka lauk kaya rempah, bumbu, dan santan.

Bukan cuma enak dimakan, nasi padang juga sangat mudah ditemukan di mana pun, sama halnya dengan warung tegal. Dari yang murah sampai mahal, warung nasi padang mudah dijumpai di Jakarta.
 Cita Rasa Indonesia mengungkapkan bahwa masakan Padang telah menjadi andalan bagi wisatawan asing maupun Indonesia.


Salah satu pengalaman makin seru saat makan nasi padang adalah pilihan lauk tak terbatas yang dihidang di atas meja.

Berikut beberapa lauk nasi padang yang paling populer dan sedap.

1. Rendang
No.7, Padang Tegal Jalan Hanoman Padang tegal Ubud Kabupaten Gianyar Bali 80571 Indonesia
Rendang

"Masakan Minang yang paling terkenal adalah rendang Padang. Masyarakat Sumatera Barat memiliki lebih dari 150 variasi rendang

"Setiap desa memiliki versinya sendiri."

Rendang sendiri biasanya terbuat dari daging sapi atau daging kerbau. Daging yang dipotong-potong ini pun dibumbui dengan aneka bumbu dapur dan dimasak dalam santan kental selama berjam-jam. Proses pemasakan yang butuh waktu lama ini membuat rendang terkaramelisasi dan santannya berubah warna jadi kecokelatan.

Rendang sendiri sebenarnya bukanlah nama masakan melainkan teknik memasak, merandang. Merandang sendiri berarti memasak dengan lambat.

Rasanya yang lezat dan dagingnya yang lembut membuat sajian ini pun sempat terpilih menjadi salah satu masakan paling lezat 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar